全自動飲料生產(chǎn)線前處理設(shè)備
1.果汁飲料生產(chǎn)線——原果榨汁預處理設(shè)備
①沖浪清洗機：用于清洗天然原果
?、谒暨x平臺：人工挑選出優(yōu)質(zhì)的水果，將不合格的去除
③破碎機：將水果切成小塊，提高出汁率
?、苷ブ瓩C
?、菡駝舆^濾機：去除果汁中的渣子，屬于粗濾
?、逌缑钙鳎簽榱朔乐构蜓趸l(fā)生變色反應，或因微生物作用而引起發(fā)酵等作用，將果汁迅速加熱至80～85℃，經(jīng)過滅酶殺菌，并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。
?、呙附夤?br />
⑧澄清罐：通過加入澄清劑，除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質(zhì)及其他沉淀物的過程。為了縮短澄清時間，澄清劑可在酶解未結(jié)束時加入并攪拌約30min然后靜置澄清。
?、崃⑹郊訅哼^濾機：精濾，以得澄清汁。
2.果汁飲料生產(chǎn)線(澄清汁)——水處理設(shè)備
①石英砂過濾器
?、诨钚蕴窟^濾器
?、垅c離子過濾器
④精密過濾器
?、菀患壏礉B透⑥純水儲罐。
3.果汁飲料生產(chǎn)線——配料及殺菌設(shè)備
?、僬羝清?br />
②配料罐：按順序加入澄清原果汁與其余添加劑，配置成終產(chǎn)品。
?、垭p聯(lián)過濾器：過濾配料過程中所融入的雜質(zhì)
?、苷婵彰摎鈾C：防止氧化果汁，灌裝時冒泡等問題，保證果汁飲料質(zhì)量。
⑤超高溫瞬時殺菌機：殺菌時間在幾秒之內(nèi)，大程度的保持果汁飲料的風味、營養(yǎng)。
?、蘩錈岣祝侯A熱，防止熱灌裝過程中飲料溫度未達到85℃左右(熱灌裝溫度)而回流。
4.果汁飲料生產(chǎn)線——飲料灌裝及包裝設(shè)備
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?、谏掀科脚_(量大可用全自動理瓶機)
③飲料灌裝機(包括上蓋機、理蓋器、瓶蓋消毒柜，產(chǎn)量大可用在線式瓶蓋消毒柜)
④燈檢設(shè)備
?、荽蹈蓹C：將瓶身吹干，便于后面的套標
?、尢讟藱C(根據(jù)瓶型，也可用貼標機)
⑦噴碼機：注冊生產(chǎn)日期
?、嗳詣幽ぐ鼨C：果汁飲料終的集合包裝。
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